發酵液の糖分大解析，與你想的不同！

「你知道什麼是健康的糖嗎？」

衛福部建議「每日糖分攝取量不宜超過總熱量的10%」，擔心這樣飲用發酵液會不會就糖分攝取過量而對身體造成負擔！？

 

答案是：當然不會！！

一、點生活發酵液內的大部分糖分比例，皆來自天然的蔬菜、水果！

關於糖分，所謂的攝取量不宜超過總熱量的10%，指的是〔 添加糖的攝取量 〕，不包含「自然存在食物內的醣，例如蔬果」

而點生活綜合蔬果發酵液內的大部分糖分來源，皆來自於天然蔬果發酵而成，不屬於加工精緻糖，這部分可以不用擔心！

📌 國人添加糖攝取量上限參考值 ↓↓↓

有關每日添加糖攝取量上限，本署2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。

 

喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限。

 

資料來源：衛生福利部國民健康署

二、飲用發酵液替代手搖飲、取代市售果汁💪

市售的手搖飲料大多會添加過量的精製糖，最好戒掉為妙！

而果汁，在水果榨成果汁的過程，果汁內的營養素很容易因為暴露在空氣中太久而被破壞掉。除此之外，若是飲用濾掉水果殘渣的果汁，更是會加速身體糖分的吸收，導致血糖濃度的波動變大，造成肥胖、糖尿病、高血脂的風險。

因為點生活發酵液 👉 是蔬果連皮帶籽的直接進行發酵，像這樣的天然原型食物不經化學加工，營養價值能完整保留，飲用後也會使葡萄糖分解比較慢，血糖就比較不容易快速上升

這也是為什麼「糖尿病患者」以及「正在瘦身的人」也適合飲用發酵液的原因 （糖尿病患者以及擔心怕胖的人，不管是喝發酵液或是吃水果，都建議要在飯前，不要飯後食用喔～）

三、為什麼發酵液每一批的濃稠度及甜度好像都有些微的不同？

因為點生活發酵液是「100%全天然」！！

發酵液內的多種蔬果產季各不相同，我們皆是採用「當季的新鮮蔬果」去製作發酵，並經歷５年以上的發酵熟成時間。因此每一批的蔬果包含水份、甜度都會有所不同，所以調配出來的濃稠度便會有些微的差異，這都是正常的~

因為是無化學方式的天然發酵，製程中更是不添加任何一滴水，所以每一批生產出來的發酵液不會完全一模一樣，但成分比例皆會是一樣的，出貨前也會確保營養檢測值在標準範圍內！

讓點生活與您一起每日飲用發酵液，有酵腸道健康吧❤️

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